Под Таганрогом обнаружили подпольный цех по производству мяса птицы

Под Таганрогом обнаружили подпольный цех по производству мяса птицы

Вчера в Неклиновском районе Ростовской области в результате совместных оперативных действий инспекторов областного управления ветеринарии и сотрудников ОБЭП полиции по Неклиновскому району выявлен факт несанкционированного оборота продукции животного происхождения.

Согласно оперативной информации, в селе Покровском предприниматель осуществлял убой, хранение, переработку и реализацию мяса птицы без ветеринарного контроля, а также с нарушение ветеринарных требований.

В помещении царили полная антисанитария, грязь и запах испортившегося мяса. Рабочие цеха не смогли предъявить проверяющим документы ни на сырье, ни на выработанную партию продукции, санитарных книжек у них также не оказалось. На момент проверки часть мяса была в процессе переработки, остальное хранилась в картонных коробках. При этом,  в этих же помещениях содержалась и живая птица.

- Согласно накладной, 800 голов кур поступили в цех 29 мая текущего года из Краснодарского края без ветеринарных сопроводительных документов, - рассказал главный государственный ветеринарный инспектор управления ветеринарии Ростовской области Андрей Перекопский. – Птица предназначалась для убоя, дальнейшей переработки и реализации на территории Ростовской области.

В общей сложности, 926 килограммов тушек, грудок, крыльев и субпродуктов были изъяты из оборота и помещены на ответственное хранение. В убойном цехе и холодильной камере специалисты отобрали пробы для микробиологических исследований. Все это будет исследовано в Таганрогской ветеринарной лаборатории.

По результатам экспертизы будет принято решение о дальнейшем использовании (утилизации) или уничтожении продукции.

Владелец будет привлечен к административной ответственности, об этом сообщили в пресс-центре управления ветеринарии Ростовской области.

Под Таганрогом обнаружили подпольный цех по производству мяса птицы

Под Таганрогом обнаружили подпольный цех по производству мяса птицы

Под Таганрогом обнаружили подпольный цех по производству мяса птицы

Под Таганрогом обнаружили подпольный цех по производству мяса птицы

Под Таганрогом обнаружили подпольный цех по производству мяса птицы

Под Таганрогом обнаружили подпольный цех по производству мяса птицы

Источник: 
MyTaganrog.com
Также вам будет интересно:

Оставить комментарий к данной статье:

Поиск по сайту

Оптик-Центр

Ремонт ноутбуков в Таганроге

Популярные записи сегодня

Подробный план спортивных мероприятий Комитета по физич...

Подробный план спортивных мероприятий Комитета по физич...

Крупный австрийский банк возвращается в Таганрог в ново...

Водитель «семерки» не уступил дорогу. Как ...




Яндекс.Метрика